黄金鸡蛋番茄香肠炒饭
1.4万人浏览 · 67人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备好香肠【香肠要切片】,番茄切块,两个鸡蛋弄成蛋液。装碗备用
-
2/12
点击查看大图 放油然后把饭拿去炒一下弄成图片中的那样【我的是隔夜饭蒸过的】
-
3/12
点击查看大图 中小火倒入蛋液。和照片一样
-
4/12
点击查看大图 放酱油,翻炒中火
-
5/12
点击查看大图 把饭往两边分开中间弄出一个圆圈,放点油【图片中中间的是没有弄上去滚下来的米饭不用介意】中间开小火。
-
6/12
点击查看大图 放入备用的番茄,炒一炒把番茄炒软可以放一点水用炒菜的把番茄弄扁翻炒
-
7/12
点击查看大图 放点糖。【也可以放盐,放盐比较酸,放糖比较甜。根据个人口味自己放】炒一炒
-
8/12
点击查看大图 然后把旁边的饭和中间的番茄融合,中火到大火翻炒。
-
9/12
点击查看大图 在弄成一个圈,里面放点油调小火。
-
10/12
点击查看大图 放入火腿肠,翻炒。
-
11/12
点击查看大图 炒好之后和旁边的饭融合,再次翻炒,中火或大火。
-
最后一步
点击查看大图 翻炒之后在放点酱油【根据各人放】中火到大火翻炒最后放一点葱。
小贴士
隔夜饭要先蒸一蒸,蒸软来【ps:我是直接蒸弄最大火】吃饭的时候要配汤哟,要不然太干。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-04-12
换一个做法相关分类
相关推荐