芒果糯米糍
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油切块，跟牛奶，白糖混合。
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点击查看大图 隔水加热至黄油，白糖融化。
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3/10
筛入糯米份和玉米淀粉。
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点击查看大图 拌至无颗粒状，盖上保鲜膜。
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5/10
点击查看大图 水开上锅蒸25分钟。蒸熟的糯米团搅拌均匀。放凉。
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点击查看大图 芒果切块，椰蓉倒盘子里备用。
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7/10
点击查看大图 取一块糯米团，拍扁。
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8/10
点击查看大图 放入一块芒果。
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点击查看大图 包成团，沾上椰蓉。放冰箱冷藏两个小时。
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最后一步
点击查看大图 好吃的糯米糍就做好了。放冰箱冷藏时间越长，切面越好看。
小贴士
蒸熟的糯米团很粘手，可以借助我图中的一次性手套，或者保鲜袋，保鲜膜操作。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-04-11
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