#冬阴功汤#简易版
5.1万人浏览 · 443人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
冬阴功必备材料
、
南姜
30g
、
香茅
30g 、
甲猜
30g
、
柠檬叶
10g
、
小米椒
1至2个 、
酱包
3块
、
青柠
1个
、
喜欢的海鲜菌菇类
随你喜欢搭配
、
鲜虾
500g
、
干贝 干货
1把
、
蛤蜊肉 干货
1把
、
牡蛎 干货
1把
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 万能的淘宝，总是让人惊喜。即使在当地无法买到材料的同时，也是可以通过淘宝来采购。
-
2/11
点击查看大图 干杯，蛤蜊事先浸泡好备用
-
3/11
点击查看大图 各种洗干净，切段，香茅只取白色的部位，辣椒的用量取决你吃辣的程度
-
4/11
点击查看大图 把材料先煮开
-
5/11
点击查看大图 加入酱料3个煮20分钟
-
6/11
点击查看大图 再把叶子什么的都捞出来
-
7/11
点击查看大图 把海鲜跟菌菇类倒入煮片刻
-
8/11
点击查看大图 再放入虾煮五分钟
-
9/11
点击查看大图 家里没有椰奶，所以就没加。加了点淡奶油，最好还是加椰奶。最后挤一个青柠檬汁就可以咯
-
10/11
点击查看大图 虾很嫩……海鲜也入味……
-
最后一步
点击查看大图 下次还是得买新鲜的海鲜煮。有海水的鲜味……
小贴士
由于海鲜买的是干货，所以需要提前泡发，但是缺点就是海鲜的鲜味流失。如果有时间还是购买新鲜的煮最好了
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-04-11
换一个做法相关分类
相关推荐