宝宝辅食 西红柿鸡蛋小面棋
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿在开水中烫一下,扒皮,料理棒打成泥。
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2/5
点击查看大图 加入面粉,打入鸡蛋,搅拌。
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3/5
点击查看大图 和面,和成光滑的面团。面可以稍硬一些,便于后面切小棋子。
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4/5
点击查看大图 把面团分成几份小剂子,分别擀成饼,尽量可以擀的薄一些。放在案板上晾一会。
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最后一步
点击查看大图 面饼晾到稍干的时候就可以切了,可以少撒点面,这样切的时候就不容易粘连了。一张面饼一切二,二切四,摞起来切成条再切成小棋子。尽量切的细点,小点。切完的小棋子晾干,就可以装袋了,也可以冻冰箱,什么时候吃就抓一把煮。
小贴士
面饼擀的尽量薄,而且要晾一下,否则切的时候会粘。另外切的时候尽量切的棋子小点,这样容易煮烂,宝宝吃起来也容易消化了。可以把西红柿换成菠菜,煮过打成泥和到面里。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-11
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