米糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图把米粉,糖,酵母混合,搅拌均匀。牛奶加热到37度左右,摸起来不烫,倒入。蒙上保鲜膜,室温(有暖气)发酵四小时以上。体积要膨胀到原先的两倍大喔,如图,是发酵完的。
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点击查看大图发酵完的米糊,准备倒入容器中
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点击查看大图六分满,随意放一些干果
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点击查看大图大火把水烧开,再把米糊放上去蒸,盖好盖子
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点击查看大图二十分钟左右就成型啦!
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最后一步
点击查看大图哦啦,很容易就从硅胶容器上剥下来啦,可爱吧,吃起来挺有嚼劲哒!简单又好吃,我喜欢!
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展开全部6个步骤
发布于 2016-04-11
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