美味健康鱼饼-----宝宝爱吃哦
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备新鲜鱼一条,菜市场简单处理,回来之后彻底洗干净血水,待用
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点击查看大图 把鱼劈成两块,去掉鱼骨
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点击查看大图 用刀斜着片掉鱼肉上的一排刺
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点击查看大图 再把鱼肉一片片片出来,不要鱼皮,在剁成肉沫备用
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点击查看大图 取一个大碗,放入切好的鱼肉沫,加入少许盐,鸡粉再撒上切得细细的姜末。葱花搅拌均匀
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点击查看大图 继续倒入少许牛奶搅拌匀
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点击查看大图 最后撒上少许胡椒粉,生粉
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点击查看大图 搅至起劲
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点击查看大图 在模具里抹上少许食用油
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点击查看大图 将鱼肉填入模具,压平,压紧,后面所有的都这样做成鱼饼抷,装入摸了油的盘中待用,【抹油是为了不粘】
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点击查看大图 平底锅中放入少许食用油,不用太多哈,我的都放多了一点,手抖了下,哈哈,油烧热之后转小火,放入鱼饼生抷,,小火慢慢 煎至出香味儿
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点击查看大图 一面煎至好之后再翻面煎至
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点击查看大图 光火后将鱼饼盛出,装入盘中即可
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点击查看大图 很适合宝宝,老人吃的一道菜哦
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最后一步
点击查看大图 因为你要做一朵花,才会觉得春天离开你,如果你是春天,就没有离开,就永远有花。
小贴士
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发布于 2016-04-10
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