蕨菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜头可要可不要，大蒜切段
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2/5
点击查看大图 干辣椒，我这里是家里自带的，剪断的
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点击查看大图 蕨菜，我这个是已经焯过的，放冰冻保存的，又焯了一道
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4/5
点击查看大图 新鲜的是这样的
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最后一步
点击查看大图 看旁边的吧，我就不拍过了。先放油，加热炒大蒜头部，再放蕨菜炒一会，放大蒜中尾部绿色的部分。过会放干辣椒，加点水。盐，生抽，酱油。自己凭感觉，来这的应该都会有感觉的(⊙o⊙)…。第一次写，就这样吧
小贴士
新鲜蕨菜要用水焯一遍
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发布于 2016-04-10
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