三月三 地菜煮鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡蛋洗净、地菜摘洗干净扎成把。
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点击查看大图 把鸡蛋和地菜放入锅中,加水至锅的八分满,盖上盖子。
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3/5
点击查看大图 开大火煮沸后再煮三分钟,改小火将鸡蛋闷熟、汤色変浓(约15分钟)
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4/5
点击查看大图 将鸡蛋捞出过凉水、剥壳。
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最后一步
点击查看大图 加糖、注满地菜汤,清香甘甜的地菜煮鸡蛋,小时候妈妈的味道。
小贴士
地菜煮鸡蛋不要放盐食用哦,否则影响它的药效。放多少鸡蛋随意啊,根据食用人数的多少而定。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-09
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