火腿肠鸡蛋饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加冷水打成糊，加入一个鸡蛋搅拌均匀，将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀，备用。面糊中也可以加入少许葱花调味哈（请随意）
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点击查看大图 锅中倒入少许油（锅底要均匀抹油哦），待油六七成热时调中小火，倒入面糊，晃动锅让面糊成圆饼状，等面糊基本上凝固时，颠勺翻面，沿着锅沿加入一小调羹油，待两面金黄盛出。此过程也就需要1一2分钟的时间，很快哦。
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点击查看大图 在案板上切块，盛盘。此为未加葱花的。
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点击查看大图 添加葱花的火腿肠鸡蛋饼，开始享用了。喜欢就秀出你的作品吧～
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最后一步
点击查看大图 外酥里嫩，美美的早餐饼哦
小贴士
由于火腿肠有盐味的，所以没有加入盐，个人认为也没有必要加入盐呢，低盐饮食更健康哦～ 当然你也可以将火腿肠换成其他蔬菜（蔬菜切丝）调入少许盐，做成自己喜欢的鸡蛋饼，甚至只将面糊加入鸡蛋搅匀加少许盐调匀直接煎鸡蛋饼也好吃哦～ 美食哪有什么太多定律呢，只要你喜欢，带着美丽的心情就可以做出愉悦自己的美食哦～～～
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-09
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