鼓油鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 家里吃饭的人数为2人,所以准备了土鸡半吃,洗净沥干水分
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点击查看大图 备好葱段、姜片、蒜少许。将鸡全身抹盐少许,之后放适量(多一点)的酱油抹鸡身上,腌半小时。
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点击查看大图 油下锅、依次加入葱段,姜、蒜片。
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点击查看大图 之后加入香菇煸香一下。
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点击查看大图 放入土鸡、倒入适量水、酱油、冰糖粒,大火煮沸转小火,几分钟后翻另一面,5分钟后再翻,约15分钟后收汁即可
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点击查看大图 皮香肉嫰的……
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最后一步
点击查看大图 切块即可,皮香肉嫩的,老少皆宜……^_^
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展开全部7个步骤
发布于 2016-04-09
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