榨菜炒鸡蛋
1.6万人浏览 · 54人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 榨菜切丝用凉水泡三十分钟,期间换水,去除咸味,木耳切丝,蒜黄切段,姜切丝,鸡蛋打散备用;
-
2/5
点击查看大图 热锅凉油嫩炒鸡蛋盛出备用;
-
3/5
点击查看大图 锅留底油煸姜丝,放榨菜丝炒出水汽;
-
4/5
点击查看大图 分别放入木耳、蒜黄,调盐、糖、酱油醋;
-
最后一步
点击查看大图 将鸡蛋放入合炒入味,即可出锅盛盘。PS:方法学会了可以炒肉丝,味道更美!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐