梅干菜肉包

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  准备面粉，酵母粉，泡打粉，搅拌均匀，温水和面

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  和成光滑的面团，用保鲜膜包好！然后发酵到它的一两倍大，放在太阳底下晒了一个小时，只要放在暖暖的地方就好

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  面粉发酵的同时，开始剁肉，剁成沫

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  剁肉前把干菜洗洗泡泡，然后剁完肉，剁梅干菜

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  把肉沫和梅干菜搅拌，加姜沫，盐，食用油，糖，胡椒粉，酱油，努力搅拌

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  馅儿拌好了，面粉团发酵到原来的一两倍大就好了

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  把面团再揉一揉排排气，然后分成大小差不多的小剂子

• 最后一步
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  最后一步就是包了，老公的原则不会露馅儿就算是包好了！蒸熟就好吃了

发布于 2016-04-08

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