馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将前腿肉剁成小粒,加入香菇粒,葱末。放适量盐、生抽加入蛋清拌匀。
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2/4
点击查看大图 包制方形的皮中放肉馅,将皮对折成三角形,再将三角形两个底角重叠捏紧(或沾少量水,会粘得更牢)
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3/4
点击查看大图 放入沸水中煮熟馄饨皮变透明,沉底的馄饨浮在水面上便是熟了。
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最后一步
点击查看大图 加高汤、洒上葱花和红椒,开吃。
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展开全部4个步骤
发布于 2016-04-07
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