炖鱼贴卷子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鱼洗净,处理好
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2/5
点击查看大图 油锅滚热时,放鱼,煎到鱼皮发黄。
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3/5
点击查看大图 放入所有调料,白酒,酱油
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4/5
点击查看大图 放入盐,鸡精,适当猪油,小火炖40分钟,大火收汤。
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最后一步
点击查看大图 出锅!
小贴士
发面的卷子,用电饼铛做的,油锅热后放卷子,用鱼汤当做水,放入三分之一卷子高,大概十五分钟,汤没有了,就好了,味道一绝!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-07
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