玛格丽特饼干
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需材料
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点击查看大图 黄油室温软化后将糖粉和盐加入,再用打蛋器打发
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点击查看大图 黄油打发至颜色变白就可以了
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点击查看大图 将熟蛋黄用筛子过筛研成细未
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点击查看大图 筛子背面
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点击查看大图 蛋黄未和黄油拌匀
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点击查看大图 筛入混合后的面粉和玉米淀粉拌均匀
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点击查看大图 拌匀后呈絮状
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点击查看大图 揉成团后放入冰箱冷藏一小时后取出
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点击查看大图 取一小块揉成小圆球后,再用拇指往中间轻轻一压就形成饼干独有的花纹啦
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点击查看大图 上烤箱⋯烤箱预热5分钟,上下火各170度,烘烤15至20分钟即
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点击查看大图 叮⋯出炉了,放凉后再移动饼干
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点击查看大图 装盘后即一扫而空
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点击查看大图 美美滴
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最后一步
点击查看大图 松脆可口,淡淡的鸡蛋香味,入口即化
小贴士
这配方是双份的份量,不需要这么多的MM可以份量减半
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展开全部15个步骤
发布于 2016-04-07
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