猪肉酸菜馅水饺
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
面粉
650克 、
水
350克 、
馅材料：
350克
、
猪肉馅
300克
、
酸菜
适量 、
葱花
适量 、
玉米油
适量 、
料酒
适量 、
酱油
适量 、
盐
适量 、
香油
适量 、
姜粉
适量
、
花椒粉
适量
、
猪油
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 面粉分两次放入面包机内进行搅拌，时间设定为10分钟。第一次350克粉水190克，第二次300克粉水160克。
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2/13
点击查看大图 搅拌好的面团取出放入盆中盖好盖子，避免面团表面变干。
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3/13
点击查看大图 在面包机揉面的时候准备饺子馅，把猪肉馅和调料放在一个大碗里，搅拌均匀备用。
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4/13
点击查看大图 酸菜水洗一下，切碎放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀
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5/13
点击查看大图 酸菜加点猪油味道更好，我放了两勺猪油。
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6/13
点击查看大图 搅拌均匀，酸菜馅就做好了。
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7/13
点击查看大图 将面团取出做好饺子剂子，擀开几个饺子皮就可以开始包饺子了。
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8/13
点击查看大图 取一个饺子皮，加入酸菜馅。
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9/13
点击查看大图 包成饺子形，可以到网站搜一下，有很多不同饺子包法。
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10/13
点击查看大图 包好的饺子整齐的放在盖帘上。
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11/13
点击查看大图 饺子煮好了。
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12/13
点击查看大图 煮好的酸菜饺子，味道很好吃。
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最后一步
点击查看大图 快来尝一口。
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展开全部13个步骤
发布于 2016-04-07
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