蒸发面肉饼

道西小厨

• 1/5
  点击查看大图

  首先面粉放水和酵母粉和好，饧发2小时（用刀切一下，面的切缘有好多小窝窝就好了）。

• 2/5
  点击查看大图

  发面的同时把肉馅放少许酱油，甜面酱，花椒面拌匀待用。

• 3/5
  点击查看大图

  发好的面平均分成三份，用擀面杖擀成大约5毫米厚的饼，先在饼上撒少许盐，用擀面杖压进面里，再放油摸匀，最后放拌好的肉馅，拨匀。

• 4/5
  点击查看大图

  把饼卷起再压成饼，这一步要用手掌按压。

• 最后一步
  点击查看大图

  上锅蒸15分钟，完成，不错吧

4/5

  展开全部5个步骤

发布于 2016-04-07

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#黄焖小鲳鱼

  1555人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#小清新口感的春卷

  32600人看过
• space
  红烧鳐鱼

  43792人看过
• space
  葱爆肥肠#寻味外婆乡传承春日宴#

  42553人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#家常小食丨蒸鸡蛋羹

  13345人看过
• space
  春日四鲜烩，随手一炒就是鲜！#寻味外婆乡传承春日宴#

  57390人看过
• space
  早餐𓎩𓌉𓇋 ‎： ☆黑芝麻碱水包 ☆虾仁 ☆芦笋 ☆酸奶杯 ☆咖啡☕ 🍭没想好拉什么图案，丑爆了😂春日烟火气 吃东西哪有不拍照的

  浅夏.淡雅
• space
  502502
• • space

    日食记 | 锅包肉

  • space

    发面肉饼

  • space

    #肉食者联盟#千层牛肉馅饼