家常酱炖鲤鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鲤鱼两面用刀片一下,为了更入味
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2/5
点击查看大图 可以整个炖,但我把它切两段了,这样比较方便一些
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3/5
点击查看大图 葱切段,姜蒜切片,备用
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4/5
点击查看大图 把鱼身的两侧涂抹上家里的大酱,油入锅,鱼煎至两面金黄,然后加水到鱼身的一半,再加准备的各种调料,大火炖开后转小火炖,时间越久越好
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最后一步
点击查看大图 最后锅里留点底汤出锅
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-07
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