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滋补发菜蚝豉汤

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

蚝豉 8只

、发菜 1把、

大干贝 3颗

、

干香菇 20只

、猪骨 1斤、

鸡半只

、姜 1块、清水适量、盐少许

烹饪步骤

小贴士

1、水要一开始就加够了，宁愿多加也不要中途加水，不然汤的味道会变得不好（不知道为什么，经验之谈） 2、盐记得要在汤熬好之后才可以加，如果以开始加了一起熬会影响材料精华的析出，清水煲汤味道才好

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2016-04-06

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