蔬菜沙拉#浪漫樱花季#

Name: 蔬菜沙拉#浪漫樱花季#
Ingredients: 球生菜 100g; 芝麻菜 50g; 紫甘蓝 50g; 生菜 50g; 圣女果 50g; 60g

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

球生菜 100g

、芝麻菜 50g 、紫甘蓝 50g 、生菜 50g 、圣女果 50g 、沙拉酱 60g

烹饪步骤

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芝麻菜和圣女果洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。圣女果对半切，芝麻菜切段。
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生菜洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。用手撕成随意的小片。
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球生菜洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。切丝。
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紫甘蓝洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。切丝。
最后一步
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放入适量沙拉酱，拌匀即可。

小贴士

1.因为是生吃的菜，所以一定要洗干净，用凉开水冲洗。 2.每次做这菜的时候，就特别想买一个甩干机，可以轻松把沾满水的蔬菜脱水。没有甩干机就只能靠手动了，把水分甩掉，再切丝。有水分会影响口感。 3.苦菊比较难买，若再添加些苦菊，黄瓜，甜玉米粒，颜色更丰富，营养也更全面。 4.沙拉酱我用的是丘比特焙煎芝麻酱，宜家沙拉就是用的这款，很喜欢这个酱。当然也可以换成自己喜欢的沙拉酱。 5.吃前放沙拉酱，吃多少拌多少，放久了不新鲜，焉了。

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发布于 2016-04-06

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