贵州辣子鸡
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时间:30分钟
食材清单
公鸡
10000g
、
糍粑辣椒
50g
、
姜蒜
50g
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将买的新鲜公鸡放盐㷈一下
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2/5
点击查看大图 将菜油烧制7层热,放花椒和姜片把油爆香,将鸡倒入炒干些水份,再放一包黄酒焖煮
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3/5
点击查看大图 大火烧干黄油
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4/5
点击查看大图 鸡收干黄酒后,将自制的糍粑辣椒炒香,加鸡肉一起翻炒
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最后一步
点击查看大图 出锅前加此葱段,即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-05
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