爽囗凉拌青瓜木耳
23891人浏览 · 159人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好所有的材料
-
2/10
点击查看大图 木耳提前泡发,我一般都会提前一天泡好
-
3/10
点击查看大图 煮一锅水,水开后把木耳倒入,水再次沸腾再煮一分钟左右就可以了
-
4/10
点击查看大图 煮熟的木耳放进凉水里泡一下,再捞起来晾干水
-
5/10
点击查看大图 青瓜先拍扁再切成小块状
-
6/10
点击查看大图 蒜头剁小颗,干辣椒切小段
-
7/10
点击查看大图 油煮沸加入干辣椒
-
8/10
点击查看大图 煮好的辣椒油加入到所有调味料里(凉拌醋、酱油、鸡粉、盐,蒜蓉)
-
9/10
点击查看大图 调好的凉拌汁加到青瓜和木耳里拌好
-
最后一步
点击查看大图 大功告成,味道超级好,又开胃
小贴士
木耳煮熟后要放到凉水里过一下"冷河",青瓜最好放冰箱冷藏一下,这样木耳和青瓜都会很爽脆
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-04-04
换一个做法相关分类
相关推荐