迷迭香煎三文鱼#宜家让家更有味#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 速冻三文鱼化冻,准备好食材。
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点击查看大图 研磨海盐和黑胡椒均匀撒在三文鱼上,加入小段迷迭香,再淋上亚麻籽油腌制5分钟。
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3/10
点击查看大图 铸铁锅加热,倒入适量亚麻籽油。
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点击查看大图 晃动锅子,使油均匀附着在锅底。
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5/10
点击查看大图 放入腌制好的三文鱼单面煎3分钟,煎的时候时刻移动一下鱼肉防止粘底。翻面,每个面煎1、2分钟。
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6/10
点击查看大图 将可生食的蔬菜切丝或切块做配餐。
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7/10
点击查看大图 切几片柠檬,就餐时挤几滴柠檬汁在鱼肉上更添风味。剩下的泡一杯柠檬薄荷水佐餐。
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8/10
点击查看大图 准备摆盘,晒一下宜家餐具啦~
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点击查看大图 转盘以后淋上少许亚麻籽油,撒上迷迭香,完成~
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最后一步
点击查看大图 准备开动~
小贴士
用的是宜家西尼尔铸铁锅,所以在煎的时候用煎烤夹夹住鱼身小心移动防止粘底。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-04-04
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