方便葱油饼,早餐香喷喷
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉里分次加入温水,一点点加,一点点揉面团。直到面团软软微微粘手,没有湿纱布的,就用保鲜膜,洒点水来醒面团。大概30分钟的时间。小葱切好
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2/10
点击查看大图 把食用油烧热,放入葱花,煸炒出香味取出,加入30g面粉,4g食用盐,拌成油糊糊状。
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3/10
点击查看大图 把醒好的面团分成适当大小,为了防止湿润的面团粘板,可以洒一些面粉,用擀面杖粘成类似长方形的样子,放上葱油面粉糊糊。抹好。
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4/10
点击查看大图 把两边往中间折,然后轻轻压扁,擀平。
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5/10
点击查看大图 用小刀两头不刮断的,均匀划开。
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6/10
点击查看大图 再像这样卷起来。
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7/10
点击查看大图 竖起来压扁。
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8/10
点击查看大图 用擀面杖轻轻慢慢的擀开。
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9/10
点击查看大图 平底锅加上适当油,放入面饼,一定要用小火,慢慢煎熟。要不停翻动面饼,防止煎焦。
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最后一步
点击查看大图 最后取出,按照自己的喜好,切成适当大小。
4/10
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发布于 2016-04-04
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