孜然土豆~钟爱土豆君
4439267人浏览 · 55029人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。
-
2/7
点击查看大图 小葱切碎备用。
-
3/7
点击查看大图 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心这一步。油将土豆炒软把多余的油弄出去。
-
4/7
点击查看大图 加入半勺白糖,1勺生抽提鲜,孜然粉、辣椒粉,我还加了辣椒油,这个辣的程度随自己喜欢多放一点儿,适量盐。最后放入小葱拌匀关火。
-
5/7
点击查看大图 孜然土豆好了,简单味道好。
-
6/7
点击查看大图 空口吃也很不错呢
-
最后一步
点击查看大图 土豆君
小贴士
做这个土豆呢切完以后尽量马上制作,因为不要用水浸泡,泡过的土豆除去了淀粉虽然颜色好看但是不容易炒烂,所以切完以后就炒制,不然颜色会发黑。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-04-03
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
蛋清溶豆1396人看过
-
皮蛋拌豆腐4052人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低卡全麦欧包11013人看过
-
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕16935人看过
-
-
低脂香蕉可可蛋糕21534人看过
-
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之紫薯玫瑰花馒头19544人看过
-
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
酸辣木耳藕片奶油布丁的厨房