白切猪肝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了猪肝外的所有材料丟入锅里加水,记得放盐
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2/3
点击查看大图 放入猪肝,开火煮半个小时,水要没过猪肝,半个小时差不多,时间太短的话中间太嫩。 对了,猪肝要提前冲水,去掉血水才不会腥
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最后一步
点击查看大图 关火,不急的话就在锅里自然冷却,切片食用,自己调酱,放点蒜泥,生抽,醋和香油就很好吃
发布于 2016-04-02
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