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巧克力盒子蛋糕

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

戚风蛋糕底：玉米油 60g

、

牛奶或清水 80g

、细砂糖 35g 、盐 0.5g 、低粉 80g 、可可粉 20g 、

细砂糖（蛋白用） 50g

、鸡蛋 5个、

白醋（蛋白用）几滴

、

装饰：淡奶油 450g

、细砂糖 45g 、芒果适量

烹饪步骤

小贴士

烤戚风蛋糕用的是28*28的烤盘，可以做三个盒子蛋糕的量，做抹茶的，就把可可粉换成等量抹茶粉。做原味的就直接100g低粉就可以了。

4/11

展开全部11个步骤

发布于 2016-04-01

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