猪肉馄饨

花生奶霸

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  肉馅放入各种调料，倒入加热的调和油，顺时针搅拌上劲儿，静置一会

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  馄饨皮放入适量的馅(根据个人洗好，我老婆爱吃肉馅少的，我爱吃肉馅多的)对角线稍错开对折，两边的角再往中间一窝，按住了，就哦了，馄饨包法很多，我最近这么包，因为煮的时候面皮飞开，比较好吃，放入冷冻，随时想吃就可以煮了

发布于 2016-04-01

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  20250326 星期三 农历二月廿七 在自己的节奏里，无论孤独和热闹，我都喜欢。因为它简单、重复且有趣，它是属于我自己的节奏 上海荠菜大馄饨今天最后一餐了 1、蒸玉米🌽鸡蛋🥚贝贝南瓜🎃红薯🍠 2、上海荠菜大馄饨 自己挖来的荠菜今天最后一餐 荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好，夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 加入黑木耳和开洋 待锅凉后拌入荠菜青菜肉末 加入盐和少许盐调味 馄饨汤料：紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐 煮青菜🥬 金桔🍊蓝莓🫐 鲜牛奶🥛春日烟火气美食日记

  B妈小厨
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