日式豚角煮--在家做咖啡店定食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切大块儿。我是因为赶时间,切好了熟的快~正常做时候不需要此步骤。
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点击查看大图 平底锅放少量油,将肉煎至两面金黄。
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点击查看大图 配料君~
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点击查看大图 锅里加水,下入煎好的五花肉。加入酱油,料酒,白糖,料酒,葱姜,八角。大火煮开,转小火慢炖40分钟。加入少量生抽上色。
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点击查看大图 下入煮鸡蛋,煮10分钟。出锅前5分钟加入青菜,煮至断生即可~~
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最后一步
点击查看大图 开饭~(☆_☆)
小贴士
做好后,关火焖10-15分钟,鸡蛋更入味哦~(≧∇≦)
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展开全部6个步骤
发布于 2016-04-01
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