蒜香柠檬烤肋骨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
生抽,老抽,料酒,蚝油,盐,冰糖粉(可以白糖),胡椒粉,姜片,蒜末,葱段
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 肋骨洗去血水,晾干,所有的材料调成酱汁倒在肋骨碗里
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2/5
点击查看大图 腌制一小时,期间用牙签插肉,多插插,容易入味,揉揉捏捏,能让肉质更松
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3/5
点击查看大图 腌制好后放到烤网上铺上柠檬片,210度烤25分钟后反个面,再烤25分钟,之后拿出刷一层酱汁蜂蜜,再烤10分钟左右即可,喜欢干一点再加10分钟
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4/5
点击查看大图 撒上葱花有没有觉得视觉美,更加有食欲了
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最后一步
点击查看大图 真是香的不要不要了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-03-31
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