抹茶燕麦马芬蛋糕
27498人浏览 · 140人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 鸡蛋，糖，油充分搅匀，乳化，油分两到三次加入，会发现乳化后有点点稠
-
2/7
点击查看大图 分次加入水，搅拌均匀，每个牌子低粉的吸水性不一样，最好不要一次性加水，
-
3/7
点击查看大图 过筛低粉，奶粉，泡打粉，抹茶粉等粉类，再加入燕麦椰蓉，喜欢奶香的加多点奶粉，喜欢麦香的加多点燕麦，上下左右拌匀，面糊浓稠就可以了，烤箱预热十分钟左右
-
4/7
点击查看大图 倒入模具，最好七八分满，我倒的有点点满，烤的时候有的涌出来了，所以大家加七八分就好了，我在表面撒了点椰蓉，也可以不撒
-
5/7
点击查看大图 我用一百七十度，烤了大概二十分钟左右，大家烤箱不一样，要自己注意调节温度哦
-
6/7
点击查看大图 啦啦啦……膨胀起来啦……
-
最后一步
点击查看大图 出炉后的样子……
小贴士
搅拌的时候不要一个方向画圈，上下左右搅拌，粉搅拌均匀就好了，不要过度搅拌哦
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-03-31
换一个做法相关分类
相关推荐