小时候的味道之炸汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
糯米粉全倒入一个干净的盆里
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2/7
把糖倒入温水里面搅拌融化再慢慢倒入糯米粉里,注意边倒边搅拌,因为手有粉所以没拍照
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3/7
点击查看大图 接着揉面,这样就可以了
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4/7
点击查看大图 再一点一点的搓成小球,不要太大,小的更脆更好吃
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5/7
点击查看大图 锅里倒油,多一点没关系(我这是第二锅所以看着油少),油热之后倒入汤圆翻炒,炒的比炸的更脆
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6/7
点击查看大图 一定要小火翻炒,最好用筷子扒拉,筷子不能停,怕糊
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最后一步
点击查看大图 炒至这样就可以出锅了,一口一个,真的好香
小贴士
这个好吃是不是感觉超级简单,但是不能吃多,糯米的东西都要适可而止。对了这个一定要趁热吃又脆又香
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-03-31
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