水果裸蛋糕
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
五个鸡蛋分离
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2/15
油加奶油加30g糖 拌均匀
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3/15
加入鸡蛋黄 再拌
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4/15
加入低筋粉 拌
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5/15
拌均匀 没有颗粒为止
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6/15
打蛋清 像图上这样
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7/15
加入1/3蛋清 分三次加入
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8/15
200度预热烤箱 拌均匀 倒入模具 烤箱上下150度先考20分钟 再调到120度10钟
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9/15
这个时间可以把水果切好
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10/15
用牙签试是否熟透
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11/15
把糖加进淡奶油打发
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12/15
蛋糕冷后片成三块
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13/15
一层奶油一层水果一层奶油一层蛋糕这样放
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14/15
这样
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最后一步
洒上可可粉就可以了 其实切开漂亮点 可以多放点芒果才好吃 不过我儿子吃了芒果嘴上火就没放
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展开全部15个步骤
发布于 2016-03-29
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