甜姜鱼露五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉
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点击查看大图 隔水蒸熟,也可以煮熟,大概二十分钟
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点击查看大图 蒸熟的五花肉切块
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4/12
点击查看大图 泡过夜的姜沥干水分
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点击查看大图 倒入适量的油,六成热加入泡好的甜姜,翻炒到微硬,就可以
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点击查看大图 捞出备用
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7/12
点击查看大图 用剩油炒五花肉,炒到微黄
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点击查看大图 加入一半的甜姜,翻炒
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点击查看大图 再加入适量的鱼露
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点击查看大图 把剩下的甜姜加入再加适量的红糖和水一起翻炒
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点击查看大图 收汁出锅,装盘
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最后一步
点击查看大图 加适量的葱花和芝麻点缀,就好了!
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展开全部12个步骤
发布于 2016-03-29
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