青葱炒腊肉
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时间：30分钟
食材清单
粗葱
一捆
、
腊肉
一大块 烹饪步骤
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点击查看大图 葱， 要选粗的那种。细的那种英文名是chive，较适合做香料用。 粗的这种英文名叫green onion，可以用来作炒菜的配菜，嚼起来脆脆嫩嫩的。
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点击查看大图 腊肉切薄片，葱切段，葱白和葱青分开
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点击查看大图 锅里放一点点油,放入腊肉,煸炒出油
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点击查看大图 放入一勺生抽和一点水，翻炒，盖盖闷一下，让肉回软，直到水烧干
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点击查看大图 放入葱白,将葱白炒软
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点击查看大图 放入葱青，关火
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点击查看大图 如果腊肉是很咸的那种，只需要放一点点的盐，或者不放。 一点点味精调味，翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-28
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