家常菜-五彩糖醋鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
炸鱼(用少刺肉嫩的鱼)
1条
、
姜
5g 、
青椒
5g 、
洋葱
10g 、
红甜椒
10g
、
玉米粒
10g 、
凤梨片(菠萝)
15g
、
番茄酱
2大勺 、
糖
3大勺 、
白醋
2大勺 、
盐
适量 、
米酒
1大勺
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 青椒、红椒、洋葱、姜切丁,凤梨切片
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2/8
点击查看大图 鱼我买的时候超市就帮忙炸好了,自己在家买了回来用盐腌制一会就用油炸熟,一定要炸熟哦,因为后面不下锅了。
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3/8
点击查看大图 锅里热油,下姜末爆香
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4/8
点击查看大图 把青椒、红椒、玉米粒、洋葱和凤梨倒入锅里
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5/8
点击查看大图 把番茄酱、糖、白醋、盐和米酒放进去用小火煮匀,太浓的话加点水
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6/8
点击查看大图 煮好的糖醋酱倒在鱼上即可。
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7/8
点击查看大图 色泽鲜艳、酸酸甜甜,这样一条鱼二个小屁孩就干掉了,我和他爸只能吃点边角料了:)
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最后一步
点击查看大图 再来一张
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-28
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