葱香芝士面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
面包料:)高筋面粉 300克
、
普通面粉 100克
、
糖 40克
、
盐 3克
、
鸡蛋 一个
、
牛奶 100克
、
酵母粉 6克
、
温水 适量(大概100克 )
、
黄油 30克
、
芝士碎 适量
、
蛋黄酱或者沙拉酱 适量
、
番茄酱 适量
、
葱花 适量
、
鸡蛋刷表面用 一个
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
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2/13
点击查看大图等揉成面团时,放入黄油继续揉至
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3/13
点击查看大图待面团发酵至2~3倍大就可以了
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4/13
点击查看大图把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
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5/13
点击查看大图擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
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6/13
点击查看大图卷起来,放在面包模中
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7/13
点击查看大图放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
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8/13
点击查看大图发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
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9/13
点击查看大图挤上蛋黄酱或者沙拉酱
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10/13
点击查看大图挤上番茄酱
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11/13
点击查看大图撒上葱花
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12/13
点击查看大图放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
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最后一步
点击查看大图好香啊 ^_^以上步骤有不懂的加V信:daban0912 一起交流
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展开全部13个步骤
发布于 2016-03-27
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