芝麻糖心包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芝麻碎白糖倒在一起拌匀……
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点击查看大图 发酵粉温水溶化,倒入面粉,温水一碗满满加入面粉边搅拌成棉絮状,揉成光滑面团,盖上湿布或者蒙上保鲜膜,发面至两倍大,撕开像蜂窝一样就好了
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点击查看大图 发好的面揉面排气,分成相等的剂子,开始包包子,包好的包子还要在静置15分钟,表面干干的,拿起来很轻很棉就可以了
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点击查看大图 上蒸锅上汽以后15分钟就可以关火了,关火再闷3分钟,就可以吃了
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点击查看大图 芝麻糖包的口感真的很好
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最后一步
点击查看大图 腌菜的也很美味哦!
小贴士
可以自己调整芝麻和糖的比例,可以糖多一点,芝麻少一点,会更甜
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发布于 2016-03-27
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