苜蓿菜馍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 摘菜、洗干净。
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2/7
点击查看大图 菜刀剁成菜渣,细细剁。
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3/7
点击查看大图 加面粉、水,碱面(我面粉加多了,适量面粉是加好后菜多面少更好吃;水适量提得起来)
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4/7
点击查看大图 用勺子或者摊饼子的铲子均匀的铺在蒸布上面。
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5/7
点击查看大图 上锅蒸十分钟。
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6/7
点击查看大图 差不多这样子 亮一会用刀划成片片。
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最后一步
点击查看大图 盐、油泼辣子、醋(小蒜+拉面子油泼再加盐、醋味道更好)菜馍蘸着吃最够味!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-03-27
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