玉米胡萝卜糯米珍珠丸子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料
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点击查看大图 糯米提前2小时用开水泡开
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点击查看大图 猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒
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点击查看大图 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎
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点击查看大图 打碎后倒入干净的盆中
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点击查看大图 加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量
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点击查看大图 放入厨师机搅拌5分钟
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点击查看大图 拌好的馅料
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点击查看大图 剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用
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点击查看大图 馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧
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点击查看大图 依次做好所有的糯米丸子
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点击查看大图 在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟
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点击查看大图 出锅后在上面撒适量的葱花即可食用
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2016-03-27
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