油渣萝卜干
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好猪油渣,我的是刚炸完猪油的
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点击查看大图 萝卜干洗净泥沙
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点击查看大图 放进温水浸泡至咸淡适宜
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点击查看大图 我泡了大概1小时,取出撕一点试试刚合适就行,洗净沥干水切成半个手指长度的小块
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点击查看大图 放入猪油渣和姜蒜
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点击查看大图 放上虾米和酱油蚝油,胡椒粉,,辣椒油,倒入2碗清水,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮半个小时以上
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点击查看大图 中途掀开盖子翻一下底,再继续煮至萝卜干变软即可
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-25
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