糖三角
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图1、酵母温水化开,静置5分钟
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点击查看大图把糖放入水中化开,放入水(分次放)、面粉,和至面不粘手,醒面(约1小时)。面团体积约发2倍、有蜂窝状即可
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点击查看大图取出面团,放点干面粉揉一下,分为9份。用擀面杖擀皮 放糖(加点面粉可防止糖流出来)
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点击查看大图捏成三角
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点击查看大图放置蒸屉中(笼布是湿的),醒五分钟。中火15分钟就熟了
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点击查看大图熟了……慢点吃 糖很烫
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最后一步
点击查看大图成品
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展开全部7个步骤
发布于 2016-03-25
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