油辣子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干辣椒用湿毛巾擦干净,晾干水分
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点击查看大图 全部剪成三段,剪开是为了让搅拌机好工作,如果是破壁机请随意
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点击查看大图 分两次放入料理机,搅打均匀,尽量搅打细一点
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点击查看大图 搅打好的辣椒粉倒进一个大的不锈钢碗内
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点击查看大图 花椒倒入料理机搅打成粉
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点击查看大图 倒入辣椒粉内,拌匀
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点击查看大图 倒入芝麻混匀
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点击查看大图 把葵花籽油倒进干净无油的奶锅内,中小火烧至冒热气
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点击查看大图 匀速倒入辣椒粉内,一定要注意安全,因为油还会炸,倒完迅速离开
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点击查看大图 让它静静的炸完就可以啦
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部11个步骤
发布于 2016-03-25
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