木须肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪里脊
200g
、
鸡蛋
4个 、
黄瓜
1根 、
胡萝卜
1根 、
大蒜
3瓣 、
酱油
15ml 、
料酒
25ml 、
生抽
10ml 、
白糖
5g 、
淀粉
适量 、
盐、鸡精、十三香
适量
、
油
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 准备好食材。食材切片，鸡蛋大蒜除外。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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2/13
点击查看大图 猪肉片腌制20分钟。（白糖一丢丢，不喜欢可以不加）
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3/13
点击查看大图 鸡蛋炒熟，盛出备用。
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4/13
点击查看大图 肉片炒熟，盛出备用。
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5/13
点击查看大图 炒胡萝卜，放十三香炒香。
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6/13
点击查看大图 加黄瓜翻炒30秒。
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7/13
点击查看大图 放肉片，加酱油炒匀。
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8/13
点击查看大图 加一点点白糖提提鲜。（不爱吃糖可以不加）
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9/13
点击查看大图 放鸡蛋翻炒。
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10/13
点击查看大图 加盐和鸡精炒匀。
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11/13
点击查看大图 加蒜末炒出蒜香味儿。
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12/13
点击查看大图 放少许水淀粉勾芡。（水淀粉就是淀粉加水～）
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最后一步
点击查看大图 当当当～我去盛饭咯！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
配上一碗大米饭，绝对吃饱饱的，肉蛋菜一道全搞定。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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展开全部13个步骤
发布于 2016-03-25
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