水水的华夫饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将3个鸡蛋,50g细砂糖和2g盐放入,用筷子搅拌
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2/8
点击查看大图 加入220g牛奶继续搅拌均匀
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点击查看大图 筛入180g低筋面粉,20g玉米淀粉和3g泡打粉,然后搅拌到无颗粒
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点击查看大图 加入融化好的60g黄油,也可用食用油代替,一样好吃。我个人更喜欢食用油,做出来口感更好。按个人喜好选择吧。
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5/8
点击查看大图 边倒入黄油或者食用油边搅拌,完全均匀
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6/8
点击查看大图 预热华夫饼模具,打开盖倒入适量糊糊。盖上盖子,加热。期间可以听到滋滋滋的声音,当声音变低就可以翻面加热了。我用的是双华夫模具所以要左右都分别加热
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7/8
点击查看大图 期间可以打开观察颜色,不要烤糊了
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最后一步
点击查看大图 好了出锅。可以切三角形,也可以搭配水果一起吃哦
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-25
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