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风味剁椒凤爪

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鸡爪 10个、姜 4片、葱 2根、柠檬约1个、盐 3g 、糖 8～10g 、白醋约1勺、

私房辣椒酱 1勺

、料酒 1勺、

花椒粒 10粒左右

烹饪步骤

小贴士

鸡爪化冻多泡水，煮鸡爪要软硬适中，必须泡冰水，鸡爪皮才Q，酸甜辣度按自己口味调整

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2016-03-25

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