可以吃半锅米饭的下饭菜~萝卜干烧肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜干用清水浸泡一个小时,洗净取出切丁备用。
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点击查看大图 锅里面放入油烧热加入少许猪油混合。
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点击查看大图 将猪油渣剁碎,放入油锅中翻炒至散开。
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点击查看大图 加入萝卜干碎和猪油渣一起翻炒至萝卜干变软。盛出备用。
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点击查看大图 锅里继续加入油烧热。
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点击查看大图 放入切好的五花肉翻炒至变白加入生抽、黄酒、辣椒碎翻炒约3分钟。
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点击查看大图 加入炒好的萝卜干盖住五花肉,加入少许开水,盖上锅盖小火炖20分钟。
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最后一步
点击查看大图 最后加入糖翻炒收汁。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-24
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