花生辣椒酱
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
花生
100g 、
风豆豉
50g
、
姜蓉
10g
、
甜面酱
2勺 、
冰糖
看个人口味 、
辣椒末
100g
、
辣椒面
50g
、
花椒面
适量
、
盐
适量 、
白酒
适量
、
菜籽油
250g 烹饪步骤
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点击查看大图 炒花生
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点击查看大图 剁辣椒 剁好后用盐和酒腌制20-30分钟其实这个该第一步哦
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点击查看大图 剁豆鼓
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4/6
点击查看大图 姜末
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5/6
点击查看大图 放点油把前面的东西依次放进去 再加一点冰糖 个人口味加多加少再加上水中火煮 用勺子翻着不然糊了
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最后一步
点击查看大图 起锅 把油熬好后放一下下 也不要放太冷到进去 最后放点鸡精 盐芝麻就大功告成啦
小贴士
油一定不要太烫倒进去
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-03-24
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