馥郁布朗尼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 做的时候没拍照,就用文字给大家详细说说吧!
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把牛油切粒,混上170克黑巧克力,在锅里搅和,直到其全部融化。
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加上砂糖搅和,直到糖完全融化。加上鸡蛋液,用手动打蛋器或筷子打至完全混合。筛入面粉拌至均匀。把60克事先烤过的核桃碎和剩余的巧克力粒拌匀。
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平匀地放在8个纸杯中(因我没有更好的模具)。大家可以用瓷更,不会太粘。在杯面上酒上没烤过的核桃碎,用瓷更轻压一下。
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最后一步
烤的时候要注意,我这个做法要看火的,因为油会裤纸杯吸收。180度,10分钟左右,油会漫出来,这时的蛋糕基本定型。用镊子把蛋糕脱模在干净锡纸上,继续烤15-20分钟。美味开始了!热吃冻吃味道都很好!
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展开全部5个步骤
发布于 2016-03-24
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