电饭煲蛋糕

• 1/7
  点击查看大图

  碗必须无水～，蛋白，蛋清分开，蛋清加一勺醋去腥

• 2/7
  点击查看大图

  蛋黄加入面粉～牛奶，轻轻搅拌均匀

• 3/7
  点击查看大图

  蛋清～用～电动打蛋器打发，打一会加入两勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋清要打发到～翻碗不会掉出来才可以

• 4/7
  点击查看大图

  打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊～上下慢动作的翻均匀～不然会消泡，发不起来

• 5/7
  点击查看大图

  打发蛋白时～就可以按下～加热键预热下……然后倒入糊糊～开超快键煮啦～需要40分钟后～关闭闷15分钟

• 6/7
  点击查看大图

  开锅了～吃起来会嫩～细腻～就是不知道为什么会回缩了一些……发的不是很高……我觉的电饭煲终究还是不够完美～毕竟不是专修的蛋糕道具……大家如果有地方买到塔塔粉跟泡打粉～按比例可以加到蛋黄糊中试试能不能发的更好……这些都是做蛋糕的东西……不懂做的～就等我啥时候买了～试做了再告诉大家啦

• 最后一步
  点击查看大图

  ……

小贴士

快来和我一起制作美味吧~

发布于 2016-03-23

换一个做法

• • 回锅肉

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• #春日尝鲜#荠菜猪肉饺子

  26797人看过
• 简单又下饭～木耳炒肉片

  7449人看过
• 原切秘汁猪肉脯

  1166人看过
• 香椿鸡蛋拌面

  16190人看过
• 抹茶黄油香酥饼干，一口酥脆，满口抹茶香

  32342人看过
• 椰汁千层马蹄糕

  867人看过
• 春日嫩百合玫瑰香味

  涓涓小溪长流水
• 包子花卷

  哈啤酒吃蛤蜊
• • #浪漫七夕 共度“食”光#电饭煲蛋糕

  • 电饭煲蛋糕

  • 不加一滴水~Q弹，松软，无塌陷的电饭煲蛋糕